荔枝面表面加工工具有：气动锤、气动雕刻机、荔枝面手锤、方形荔枝面锤头、圆柱形锤头、金刚石划笔。
气动锤为手工敲荔枝面的主要工具，也是用于压缩空气的动力工具之一，压缩空气是依靠活塞在运动过程中的位置变换，轮流分配于缸体二头部，使活塞进行往复冲击运动，传递给活塞小头锥部相联的冲头，锤击工件表面。

气动雕刻机用于小面积气动锤，无法敲荔枝面处，此工具特别适合雕刻产品敲荔枝面。
       笔型气动雕刻机用于气动锤、气动雕刻机无法敲荔枝面的产品。比如楼梯踏步的防滑槽、雕刻产品的局部敲荔枝面、直角转角敲荔枝面。此工具适合复杂、小型的雕刻产品敲荔枝面。荔枝面錾子安装在笔型气动雕刻机上的切削工具，主要用于小面积的敲荔枝面的加工。荔枝面手锤形似锤子似的敲荔枝面的工具。由荔枝面锤头、锤柄组成。锤柄通常由木柄制作成，但也用碳纤维柄制成。
       龙眼面表面加工设备及工具
       龙眼面加工工具为“一”字型锤。由锤头和锤柄组成。锤头并非由普通的钢材制成，而是由高强度、高硬度的合金钢制成。锤头是由金刚石微粉与硬质合金基体( 衬底) 在超高压高温条件下复合而成的超硬复合材料。该材料具有金刚石的耐磨性和强度以及硬质合金基体材料的韧性和可焊接性，是一种优良的切削工具与耐磨材料。锤柄可由硬木制成，梨树、刺槐、檀木、桉木较好。其中白蜡木是最好的材料，柔韧有弹性，手感好，用时不震手。但随着国家对木材资源保护力度加强，科学技术水平提高，锤柄材料越来越多。如玻璃钢材料、碳纤维材料将来有可能取代木材料。
锤头是龙眼面锤子组成的重要部分，为硬质合金材料，能经受坚硬的花岗石材料的撞击。锤柄装入锤头孔中并用楔子固定就成为了龙眼面锤。龙眼面锤柄的选择非常重要，关系着敲龙眼面的效率及员工的劳动强度。
       菠萝面表面加工设备及工具
       目前大多数企业对菠萝面表面均用手工进行加工，主要是因为菠萝面表面产品的市场需求量没有荔枝面、火烧面多。大多数企业也就因此没有投入资金去购买菠萝面设备。但随着从事石材行业劳动力的紧张，走机械化加工将是石材发展的必由之路。目前石材设备市场上已有全自动的菠萝面加工设备，该设备大大减轻了员工的劳动强度、提高了生产效率，改善了员工的作业环境。下图为菠萝面的加工设备：
菠萝面表面的设备构成有：电动机、气动系统、工作台、机架、升降导轨、机械运行系统、链式传动系统。气动系统是菠萝面表面设备的核心，它提供锤击菠萝面表面的动力。